מארחים רבים אשר מחליטים לתכנן אירוע בחצר הבית, נערכים מראש בתחומים שונים כדי שהאירוע יהיה לא פחות ממושלם.
הכנה של התפריט
הדרך הנכונה היא להתייעץ עם השף של נויה דוכני מזון לאירועים לגבי ההצעות שלו בתחום הקולינרי כיוון שהוא מכיר את דפוסי ההתנהלות של האורחים באירועים השונים. יש הבדל ניכר בין אורחים מבוגרים שמגיעים לחתונה, לאירוע עסקי או ליום הולדת 50 של חבר, מול אירוע שמגיעים אליו בעיקר בני נוער כמו בר מצווה או בת מצווה.
בהתאם לכך קובעים את התפריט ואת הימצאותם של דוכני מזון לאירועים עבור הקטגוריות השונות של המזון שנבחרו לכל אירוע ספציפי.
היצע של מטעמים לקהל
נויה דוכני מזון לאירועים מציעים כמה וכמה אופציות של דוכני מזון לאירועים כמו לדוגמה דוכן פלאפל ישראלי שמציע לציבור, כדורי פלאפל קריספיים וחמים, פיתות איכותיות ושלל סלטים שמתמזגים יחד כמו סלט ירקות קצוץ דק, חומוס עם תוספות שונות כמו טחינה, חריף, פטריות חמות, גרגרי חומוס ועוד. אין כמו לשים בתוך הפיתה כמה כדורי פלאפל, תוספות והמון צ’יפס וליהנות מכל ביס.
אפשרות נוספת היא דוכני מזון לאירועים על טהרת הדגים. המשתתפים ייהנו מפיש & צ’יפס אשר מוגש בקונוסים מנייר ייעודי לכך, סביצ’ה של דגים, או לחלופין מנות אחרות העשויות מנתחים של דגים עסיסיים בטיב מעולה.
בשרים לאורחים
מוזמנים רבים יעמדו בתור ליד דוכני מזון לאירועים שיש בהם מבחר של המבורגרים בלחמניות טריות ורכות או לחלופין בלחמניות באן. הקציצות המעולות הללו עשויות כהלכה והאורחים אוהבים אותן עם רטבים ותוספות איכותיות כמו פרוסות של ירקות וחמוצים.
כמו כן ייהנו האורחים מדוכן שווארמה המכיל נתחים גדולים של פרגיות וגם שומן כבש המסתובבים על ציר. הטעמים מתערבבים זה בזה ולאחר שהכול מוכן המלצר חותך את הנתחים המעולים על המגש. המשתתפים מוזמנים להניח אותם על הצלחת או לחלופין להניח אותם בפיתה או בלאפה עם שלל תוספות כמו סלטים, טחינה, חומוס צ’יפס רטבים ועוד.
דוכן קינוחים
הקינוחים הם הסיומת הנפלאה של כל אירוע. השפים של נויה דוכני מזון לאירועים, מכינים מראש שלל קינוחים ומניחים אותם על המגשים וכך דוכני מזון לאירועים מלאים באופציות מתוקות אשר עשויות משוקולדים, קרמים שונים, פירות, חלבה והרבה מאד חומרי גלם נוספים. הקהל עומד בדרך כלל בקרבת הדוכנים בוחן את כל האופציות ומניח על הצלחות את המוצרים שנראים לו הכדאיים ביותר.
ליד דוכן קינוחים מוצב דוכן ארט קפה וזה שילוב מנצח. האורחים מקבלים את הקפה האהוב עליהם כמו אספרסו קצר, ארוך או כוס תה וכך הם נהנים גם מהמשקה החם וגם מהקינוחים לצידו.
מעוניינים באירוע מוצלח? אנחנו הכתובת. השאירו כאן את הפרטים שלכם ואחד מנציגי המכירות של נויה דוכני מזון לאירועים ישמח לקדם אתכם את תהליך ההתארגנות לקראת האירוע.
